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CARTA

ENTRANTES/ STARTERS

Jamón Ibérico de Bellota D.O Dehesa de Extremadura

Accorn-fed Iberian Ham (Quality Designation “Dehesa de Extremadura”)

Precio 25.00€
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Lomo Ibérico de Bellota de Extremadura

Acorn-Fed Iberian Loin

Precio 23.00€
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Surtido de Quesos Extremeños con Membrillo

Board of Extremenian Cheese with Quince and Figs

Precio 16.00€
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Torta del Casar Aliñada con Miel, Orégano y Pimentón de La Vera

Melted Cheese with Assorted Rolls

Precio 16.00€
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Ensalada de Cogollos y Langostinos Marinados, Semillas y Frutos Secos

Lettuce Hearts Buds and Prawns Salad

Precio 14.00€
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Ensalada de, Pimientos Asados, Brotes Tiernos, Ventresca de Bonito y Naranja

Tomato Salad with with Hot Pickled Partridge

Precio 14.00€
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Espárragos Blancos Naturales Fritos en Tempura con Ají y Mahonesa de Kimchee

Natural White Astaragus Fried in Tempura

Precio 16.00€
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Alcachofas Confitadas, Pan con Tomate, Huevo Escalfado y Jamón Ibérico

Confit Artichokes with Iberian Ham, Poached Egg with Bread&Tomato

Precio 18.00€
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Carpaccio de Wagyu con Queso de Oveja y Rúcula

Kobe Beef Carpaccio, Cheese and Arugula

Precio 19.00€
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Tiradito de Pez Mantequilla con Aliño Mediterráneo

Peruvian Recipe of Butter Fish with Mediterranean Seasoning

Precio 17.00€
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Tartar de Salmón Ahumado, Aliño de Mostaza sobre Crema Fría de Almendras

Smoked Salmon Tartar with Mustard Sauce and Cold Almond Soup

Precio 15.00€

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Mejillones en Escabeche de Naranja sobre Guacamole y Pan Tostado

Mussels with Pickled Orange Sauce

Precio 12.00€
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PESCADOS / FISH

Calamar de Potera a la Plancha con Majada

Grilled Squid

Precio 19.00€
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Corvina Salvaje con Pasta Fresca y Frutos del Mar

Roasted Croaker with Fresh Pasta and Seafood

Precio 21.00€
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Rodaballo Salvaje a la Extremeña con Papas Arrugás

Turbot Grilled with Potatoes

Precio 22.00€
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Pulpo Asado con Salsa Romesco y Alioli de Pimentón de la Vera

Grilled Octopus on Potato Texture, Garlic and Paprika Emulsion

Precio 21.00€
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CARNES / MEAT

Nuestra Deliciosa Hamburguesa de Ternera Extremeña

Extremenian Beef Burger with Tomato Raf, Caramelized Onion, Goat Roll and Arugula, Gajo Potatoes and Mustard Sauce

Precio 15.00€

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Milhojas de Solomillo de Ternera Extremeña

Extremenian Beef Loin with Potatoes

Precio 23.00€

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Trinchada de Presa Ibérica, Patatas Revolconas y Jamón Ibérico

Iberian Pork Loin, potatoes with paprika and Iberian Ham

Precio 21.00€
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Cochinillo Cuchifrito sobre Crema de Ajos Tiernos y Pimientos de Padrón

Confit Piglet with mashed potatoes and fried green peppers

Precio 17.00€
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Costilla Glaseada con Cerveza Negra y Manzana Asada

Pork Rib 

Precio 17.00€
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Servicio de Pan

Bread Service

Precio 1.50€

POSTRES CASEROS / HOME MADE DESSERTS

Mousse de Frutos Rojos y Menta Fresca

Red Fruit Mousse

Precio 5.00€
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Tarta Árabe

Puff Pastry, Cream and Toasted Almonds

Precio 6.00€
carta qr Succo / Restaurante/Torrija Rellena de Manzana

Apple French Toast with Cinnamon and Sweet Milk

Precio 5.00€
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Brownie de Chocolate con Confitura de Naranja y Helado de Menta

Brownie with Orange Jam and Mint Ice Cream

Precio 6.00€
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Selección de Helados y Sorbete

Ice Creams and Sorbets

Precio 5.00€
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CARTA DE VINOS

TINTO

D.O.RIBERA DEL GUADIANA

SEÑORIO DE ORÁN

100% Tempranillo. 7 meses de crianza

Precio 15.00€

carta qr Succo / Restaurante/CARABAL RASGO

 

Syrah y Tempranillo. 6 meses de crianza

Precio 17.00€

 

carta qr Succo / Restaurante/CARABAL CÁVEA

 

Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Graciano. 11 meses de crianza

Precio 21.00€
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CARABAL GULAE

Selección de las mejores uvas. 19 meses de crianza

Precio 35.00€
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VIÑA PUEBLA SELECCIÓN

Tempranillo, syrah, garnacha tintorera y cabernet Sauvignon. 6 meses de crianza

Precio 22.00€

carta qr Succo / Restaurante/HUNO RESERVA

 

Tempranillo, garnacha tintorera y Graciano. 18 meses de crianza

Precio 24.00€

carta qr Succo / Restaurante/HARAGÁN DE LOS BALANCINES (Reserva Especial)

 

Tinta Roriz, garnacha tintorera. 24 meses de crianza

Precio 37.00€

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VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

 

BUCHE

100% Tempranillo. 8 meses de crianza

Precio 17.00€

carta qr Succo / Restaurante/NADIR V EDICIÓN ESPECIAL

 

Tempranillo y syrah. 11 meses de crianza

Precio 19.00€
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HABLA DEL SILENCIO

Tempranillo, cabernet sauvignon y syrah. 6 meses de crianza

Precio 21.00
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PALACIO QUEMADO

100% Tempranillo. 12 meses de crianza

Precio 19.00€
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XENTIA

Graciano y Syrah. 14 meses de crianza

Precio 28.00€
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MARQUÉS DE VALDUEZA GRAN VINO DE GUARDA

Syrah y Cabernet Sauvignon. 12 meses de crianza

Precio 26.00€
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GRAN BUCHE

Tempranillo

Precio 35.00€
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HABLA Nº 24

100% Cabernet Franc 2018

Precio 33.00€
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HABLA Nº 28

100% Tempranillo 2019

Precio 33.00€
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ENCOMIENDAS DEL TERRUÑO

Tempranillo y Graciano 2018. 14 meses de crianza

Precio 39.00€
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D.O. TORO

LA PODA

100 % Tinta de Toro. 6 meses de crianza

Precio 17.00€

carta qr Succo / Restaurante/ALMIREZ

 

100 % Tinta de Toro. 12 meses de crianza

Precio 23.00€

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PINTIA

 

100 % Tinta de Toro. 18 meses de crianza

Precio 65.00€
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D.O PRIORAT

 

GRATALLOPS

Garnacha y samsó

Precio 49.00€

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D.O. BIERZO

 

PAGOS DEL GALIR

100% Mencía. 10 meses fermentado en barrica.

Precio 19.00€

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TILENUS PAGOS DE POSADA

 

100% Mencía. 18 meses fermentado en barrica.

Precio 23.00€

carta qr Succo / Restaurante/VILLA DE CORULLÓN

 

Mencía, Jerez y Valenciana

Precio 47.00€
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MADRID / SIERRA DE GREDOS

LAS UMBRÍAS

100% Garnacha, 14 meses en barricas de roble

Precio 55.00€
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VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

LA PROVINCIA

Tempranillo y Garnacha. 11 meses de crianza

Precio 21.00€

carta qr Succo / Restaurante/ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL

Tempranillo Cabernet Sauvignon y Merlot. 18 meses de crianza

Precio 32.00€

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MAURO

Tempranillo. 15 meses de crianza

Precio 42.00€

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ABADÍA RETUERTA PAGO NEGRALADA

100% Tempranillo. 24 meses de crianza

Precio 68.00€
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ABADÍA RETUERTA PAGO GARDUÑA

100% Syrah. 18 meses de crianza

Precio 77.00€

D.O.Ca. RIOJA

BARÓN DE LEY RESERVA 1/2

100% Tempranillo. 20 meses de crianza

Precio 13.00€

 

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MARQUES DE MURRIETA RESERVA 1/2

Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha. 21 meses de crianza

Precio 20.00€

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COTO MAYOR CRIANZA

100% Tempranillo. 12 meses de crianza

Precio 17.00€

carta qr Succo / Restaurante/875 m FINCA CARBONERA

 

100% Tempranillo. 9 meses de crianza

Precio 19.00€

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ORTEGA EZQUERRO

 

Garnacha 100%. cuatro añadas sin crianza en barrica

Precio 27.00€

carta qr Succo / Restaurante/SELA

 

95% Tempranillo, 5% Garnacha y Graciano. 12 meses de crianza

Precio 25.00€

 

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PUENTE DEL EA VINO DE AUTOR

 

100% Tempranillo. 18 meses de crianza

Precio 36.00€

carta qr Succo / Restaurante/ARTADI TERRERAS

 

100% Tempranillo. 8 meses de crianza

Precio 49.00€

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LA CUEVA DE CONTADOR

100 % Tempranillo. 18 meses de crianza

Precio 67.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2018

86% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Mazuelo y 2% Garnacha. 21 meses de crianza

Precio 32.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2017

85% Tempranillo, 9% Graciano, 6% Mazuelo y 2% Garnacha. 20 meses de crianza

Precio 35.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2016

87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo y 2% Garnacha. 16 meses de crianza

Precio 41.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2015

80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo y 2% Garnacha. 18 meses de crianza

Precio 48.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2014

84% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo y 2% Garnacha. 19 meses de crianza

Precio 56.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2013

83% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo y 3% Garnacha. 16 meses de crianza

Precio 65.00€

carta qr Succo / Restaurante/MARQUÉS DE MURRIETA 2012

77% Tempranillo, 10% Garnacha, 8% Graciano y 5% Mazuelo. 23 meses de crianza

Precio 75.00€

carta qr Succo / Restaurante/CASTILLO YGAY GRAN RESERVA

Tempranillo y Mazuelo. 41 meses de crianza

Precio 250.00€

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D.O. RIBERA DEL DUERO

 

MATARROMERA CRIANZA 3/8

100% Tempranillo. 26 meses de crianza

Precio 18.00€

 

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BARDÓS ROMÁNTICA

100% Tinta del País. 14 meses de crianza

Precio 19.00€
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BELA

Tempranillo. 6 meses de crianza

Precio 19.00€
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RIVENDEL ROBLE

100% Tempranillo. 6 meses de crianza

Precio 17.00€
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ARROCAL SELECCIÓN

100% Tempranillo. 18 meses de crianza

Precio 32.00€
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ADARO PRADOREY

100% Tempranillo. 15 meses de crianza

Precio 27.00€
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ADMIRACIÓN SELECCIÓN ESPECIAL

100% Tempranillo. 20 meses de crianza

Precio 30.00€
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ARANO

100% Tinta del País. 15 meses de crianza

Precio 27.00€

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MALLEOLUS

100% Tinta del País. 18 meses de crianza

Precio 35.00€

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PSI

100% Tinta del País. 18 meses de crianza

Precio 36.00€

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PAGO DE CARRAOVEJAS

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot. 12 meses de crianza

Precio 45.00€

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PROTOS CRIANZA

100% Tempranillo. 14 meses de crianza

Precio 27.00€

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ALIÓN

 

Tinto Fino

Precio 75.00€

carta qr Succo / Restaurante/HACIENDA MONASTERIO

 

Tinta del país, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. 18 meses de crianza en barrica.

Precio 45.00€

carta qr Succo / Restaurante/TOMÁS POSTIGO 5º AÑO

 

Tinta del país, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. 12 meses de crianza en barrica.

Precio 55.00€

 

carta qr Succo / Restaurante/VALBUENA 5º 2017 VEGA-SICILIA

 

Tinto Fino y Merlot. 5 años de crianza en barrica y en botella.

Precio 165.00€

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ESPUMOSO

D.O. CAVA DE EXTREMADURA

VÍA DE LA PLATA RESERVA BRUT NATURE

50 % Chardonnay 50 % Coupage ( Macabeo / Parellada )

Precio 18.00€

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D.O. CAVA DE CATALUNYA

GRAMONA LA CUVEE BRUT 2016 ECO

Xarel-lo, Macabeo y Parellada. 47 meses de crianza

Precio 23.00€
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JUVÉ Y CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA

Xarel·lo, Macabeo y Parellada. 36 meses de crianza

Precio 27.00€
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GRAMONA IMPERIAL BRUT

Xare-lo, Macabeo, Chardonnay y Parellada. 68 meses de crianza

Precio 29.00€
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ROSADO

VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

NADIR

Tempranillo y petit verdot. Vino joven

Precio 16.00€
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RITA

Syrah y garnacha.Rosé-Côte de Provence

Precio 23.00€
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BLANCO

D.O. RIBERA DEL GUADIANA

NADIR

100 % Cayetana. Vino joven

Precio 15.00€
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VIÑA PUEBLA FERMENTADO EN BARRICA

100 % Macabeo

Precio 17.00€
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BUCHE CHARDONNAY

100 % Chardonnay

Precio 19.00€
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HABLA DE TI

100 % Sauvignon Blanc. Vino joven

Precio 19.00€

carta qr Succo / Restaurante/HABLA DEL MAR

 

Mezcla de Variedades de Uvas Atlánticas de procedencia nacional. Dos fermentaciones primera en bodega y segunda fermentación en depósitos de 300l bajo el mar.

Precio 25.00€
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BALBOA SEMIDULCE (VINO DE EXTREMADURA)

100% Verdejo

Precio 14.00€
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D.O. RUEDA

JAVIER SANZ

100 % Verdejo.

Precio 19.00€

 

carta qr Succo / Restaurante/CASERÍO DE DUEÑAS

 

100 % Verdejo Fermentado en Barrica.

Precio 25.00€

 

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D.O. SOMONTANO

ENATE 2,3,4

100 % Chardonnay

Precio 17.00€

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D.O. BIERZO

POLVORETE

100% Godello

Precio 21.00€
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D.O. RÍAS BAIXAS

ALBARIÑO DE FEFIÑANES

100% Albariño

Precio 23.00€

carta qr Succo / Restaurante/GRAN VINO PAZO BARRANTES

100% Albariño 24 meses de crianza

Precio 50.00€

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VINOS INTERNACIONALES

CHAMPAGNE

carta qr Succo / Restaurante/TAITTINGER BRUT RESERVE

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier

Precio 59.00€

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PHILIPPONAT ROYALE RESERVE

Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier

Precio 59.00€

carta qr Succo / Restaurante/LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

Pinot Noir y Chardonnay

Precio 65.00€

carta qr Succo / Restaurante/GOSSET BRUT GRANDE RÈSERVE

Pinot Noir, Chardonnay y Meunier.

Precio 70.00€

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FRANCESES

CÔTES-DU-RHÔNE GUY LOUIS

Garnacha Tinta, syrah y Mourvèdre

Precio 29.00€
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CHÂTEAU LA TOUR DE MONS ( Grand Vin de Burdeaux )

Cru Bourgeois

Precio 35.00€
carta qr Succo / Restaurante/

CORNAS COTEUX

Serine y Syrah

Precio 49.00€
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SAUTERNES CH. VIOLET LAMOTHE BLANC

Roussanne, clairette, garnacha, marsanne y viognier

Precio 28.00€
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COTÊS-DU-RHÔNE GUY LOUIS BLANC

Roussanne, clairette, garnacha, marsanne y viognier

Precio 28.00€
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PORTUGUESES
CHILENOS

 

LA CAUSA DEL ITATA BLANCO

100% Moscatel de Alejandría

Precio 26.00€

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Consultenos los distintos alérgenos que puedan contener los distintos platos

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